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黄瓜怎样保存才能放更久呢?

发表日期:2021/1/26 9:53:17 - 浏览次数:

黄瓜是很多人都非常喜欢吃的食物,它在国内很多地方都有销售,黄瓜我们在吃的时候,不仅可以生吃,还可以腌着吃,吃法多样,做起来也非常的简单。黄瓜不仅可以炒着吃,还可以榨成汁喝,但黄瓜的保存也是需要讲究技巧的,那么,黄瓜要怎样来保存呢?

 

选择方法:

1.看体型

一般黄瓜的体型是呈现平直的状态的,所以我们选择上下长度差别不大的最好,最佳长度在20厘米,如果黄瓜太长的话,内部的种子不仅多,还会严重影响我们的口感。黄瓜体型弯曲程度过大,瓜体有不平的情况,也不建议大家选取。

 

2.看颜色

正常情况下,黄瓜的表皮是深绿色的,如果黄瓜的表皮出现了变色的情况,就说明黄瓜出现了问题,建议大家不要选取这类的黄瓜。

 

3.看表皮

黄瓜最大的特点就是表皮上独特的刺,通常黄瓜上的刺越多,就说明我们的黄瓜越新鲜还可以摸摸黄瓜的体型,弹性越高,说明黄瓜的新鲜度越差。

 

保存方法:

1.黄瓜如果放在正常的温度环境下,是很容易坏掉的,2天左右就会失去水分,黄瓜的果肉也会变得很干枯,失去了黄瓜原本的味道。

 

2.黄瓜可以放在冷藏室内进行保存,建议大家可以用保鲜袋来装,来存放到冰箱内之前,先要将黄瓜表皮的水分擦干。

 

3.黄瓜是很容易冻伤的,所以保存的最佳温度应该在8~12度左右,如果冰箱的冷藏温度比这个还要低的话,建议大家就不要存放在冰箱内了,很容易变软的。

 

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